Gurka i miniväxthus

3 x gurka

I år testar jag att odla gurka på tre olika sätt. Det är inte någon medveten plan utan har bara blivit så. Planen var att ha all gurka i odlingstunneln, men det blir fullt där ändå med alla tomater och chili och i år även paprika. Det blev i alla fall plats för en gurkplanta. […]

Läs vidare 0
Insektshotell

Hur bidra till biologisk mångfald?

Det finns studier som påvisar att antalet insekter drastiskt minskar och orsaker som nämns är det moderna jordbruket och användning av bekämpningsmedel. Konsekvenserna av det kan bli förödande för pollineringen av växter. Men det finns olika sätt att hjälpa till att skapa bättre förutsättningar för insekterna och bidra till biologisk mångfald. Och vi kan alla […]

Läs vidare 0
Första gubbarna

Sommarens första dag

Idag är det 1 juni, dvs sommar enligt almanackan. Men vädermässigt har det varit sommar flera veckor redan. Sol och värme och inte tillstymmelse till regn. Efter en kall, lång och seg vinter kändes det som att allt i trädgården var sent. Nu har det vänt och allt känns snarare tidigt. Idag plockade jag första […]

Läs vidare 0
Tömma varmkomposten

Jordfabrik

På våren när det är dags att sätta potatis och så frön för glatta livet är fin jord en bristvara. Jorden i pallkragarna behöver förbättras och en mängd krukor ska fyllas med ny jord. Numera försöker jag minimera inköpen av jordsäckar. Inte minst för att det faktiskt är rätt dyrt med jord, åtminstone om man […]

Läs vidare 2
Omplanterat

Första sådden

I år kom jag igång ovanligt sent med att planera odlingarna och köpa hem fröer. Det trista vädret fick vårkänslorna att utebli och jag fick helt enkelt inte tummarna loss. Men i slutet på februari när vi hälsade på kompisar i Stockholm pratade vi mycket odlingar och jag fick inspiration att komma igång. Plus en mugg […]

Läs vidare 0
Första rycket

Äntligen trädgårdspremiär

Nu har väl äntligen vintern gett med sig? Mars har varit en tradig månad med kyla, vind och en del snö. Den senaste veckan har dock bjudit på dagar med bättre väder, lite sol och värme. Men det har varit tvära kast. Påskdagen bjöd på snö, annandagen på strålande sol och nästan 10 grader. Snö igen […]

Läs vidare 0
Efter 5 dagar

Bokashi

Jag har länge varit sugen på att testa Bokashi, ett sätt att kompostera köksavfall inomhus och snabbt skapa ”jord” att ha ut i landen. Under vintern funkar inte varmkomposten så bra. Det är svårt att hålla rätt temperatur och fuktighet. Det blir lätt att matavfallet möglar. Sagt och gjort, jag beställde hem ett set med […]

Läs vidare 0
Dhal

Äta gammal mat

Släng inte maten brukar vi muppar uppmana. En fälla som man lätt går i är att kasta mat bara för att bäst-före-datum passerat. I vissa fall, som t.ex. med kött, ska man såklart vara noga och förhålla sig till datumstämplingarna. Och då anger man ju istället ”sista förbrukningsdag” vilket är något helt annat än ”bäst […]

Läs vidare 0
Mandelmjölk

Mandelmjöl(k)

Jag är lite förälskad just nu! Föremålet för mina ömma känslor är, måste jag lite pinsamt medge, vår nya mixer. Jag har aldrig tidigare ens varit vän med en mixer, men nu har jag alltså gått och blivit förälskad. Hur har det blivit så? Jo, vi har aldrig haft en så kraftfull och lättanvänd mixer tidigare. […]

Läs vidare 0
Rotmos med makrill

Nu har jag bestämt mig! Klimatarian!

Jag har gått och grunnat ett tag på vad jag äter och vilka ytterligare steg jag känner mig redo att ta mot en ännu mera hållbar kosthållning. De senaste åren har vi dragit ner på köttkonsumtionen till ungefär en fjärdedel av vad den var tidigare och vi handlar i princip bara ekologiskt, prioriterar närodlat och […]

Läs vidare 0

Web Design by LP System