Äntligen funkar datorn igen!
Jag lider just nu av bloggabstinens! Efter en intensiv juli med minimal tid att blogga kom så äntligen augusti och lite ledighet. Då började strulet med min dator. Efter en hjälteinsats av IT-supporten, d.v.s. maken, är datorn nu ominstallerad med nytt operativsystem...
Vitlök x 10
x 10 är den ungefärliga avkastningen på vitlökarna jag satte i november. Då köpte jag tre fina vitlökar på Tirups Örtagård för utplantering. Drygt 30 klyftor planterades i en pallkrage och sedan gjorde jag absolut ingenting förrän nu i mitten på juli när det var...
Sommaren bär frukt
Ja, något bloggande har det inte blivit på sistone. Sommaren tillbringar jag helst utomhus, så att sitta framför datorn på kvällarna prioriteras helt enkelt ner. Jag tar mängder av bilder med tanken att skriva fina inlägg, men sen blir det stopp. Det blir lite...
Bonus från flädersaftskoket
När jag skulle göra flädersaft i år började jag fundera kring varför det ingår citronsyra i de flesta recept. Citronsyra är ett ämne som debatteras, både hur det framställs, och huruvida det orsakar allergier. Oavsett så plockar jag gärna bort onödiga tillsatser, så...
Sommar på burk
Ibland önskar jag att man kunde lagra sommar och sol på en burk för att kunna plocka fram i november när det är som mest grått och dystert. Just solen och värmen är problematiskt att lagra, men sommarens smaker går definitivt att konservera. Av gårdagskvällens rejäla...
Lyckan att ha egna gubbar
Till midsommar var det dåligt med ekojordgubbar, både i det egna landet och i butik. Men nu så har de äntligen kommit igång! Idag plockade jag den första hela litern som vi avnjöt med en rejäl klick vispgrädde. Så gott, så gott! Lyckan att kunna gå ut och plocka egna...
Skippa plasten
Det är så trevligt att läsa vad andra entusiaster skriver. Hittade ett mycket bra inlägg om hur man förvarade livsmedel förr innan plasten började dominera i hushållen. Med tanke på plastens många negativa effekter är det verkligen dags att gå tillbaka till glas,...
Den vilda jakten på gubben
I tidningarna har vi kunnat läsa om bristen på jordgubbar och jag kan bara bekräfta att det stämmer, i alla fall är det brist på vissa typer av jordgubbar. Jag har gått och sneglat i mina pallkragar och hoppats på lite egna jordgubbar till midsommar. Idag kunde jag...
Hoppsan! Redan midsommar?
Vad hände egentligen med maj? Tiden går extra fort när kalendern är fulltecknad och jag har inte riktigt hängt med. Att det sedan varit ovanligt kallt och blåsigt kan också förklara att sommarkänslan inte infunnit sig ännu. Men idag är det verkligen midsommar trots...
Resfeber och fruktfrossa
Nej, jag ska inte prata sjukdomar utan om två små glädjeämnen en vardag i juni. Det känns alltid bra när Skånetrafikens Sommarkort dimper ner i brevlådan. Mellan 15 juni och 15 augusti kan jag resa runt obehindrat i Skåne med tåg och buss för en kostnad av 605 kr. Sen...