Vad hände egentligen med maj? Tiden går extra fort när kalendern är fulltecknad och jag har inte riktigt hängt med. Att det sedan varit ovanligt kallt och blåsigt kan också förklara att sommarkänslan inte infunnit sig ännu. Men idag är det verkligen midsommar trots blygsamma 13 grader på termometern och blåst och regn. Nu på förmiddagen trotsade jag regnet och plockade upp de allra första potatisarna. Aningen tidigt är det, de är väldigt små. Förvisso är de små allra godast, men avkastningen blir klart bättre om vi väntar några veckor med att ta upp resten. Men idag ska vi njuta av lyxen. Inget går upp emot egen nyskördad ekologisk färskpotatis. Glad midsommar!

Midsommarpotatis