Bästa bagaren Caroline
Idag meddelades att Brödlabbet som drivs av Caroline Lindö tilldelas årets miljöpris i Lunds Kommun. Detta delas ut till personer eller organisationer som på olika sätt främjar miljön och hållbarhet. Och det gör verkligen Caroline som driver sitt bageri utifrån ett...
Har börjat banta
Dieten jag valt är inte LCHF, GI, 5:2 utan LP, Low Plastics. Denna bantningskur handlar alltså inte om mat utan om att minska mängden plast jag använder. Men varför plastbanta? Jo av två skäl. Dels för att generellt minska plastanvändningen och därmed åtgången av...
Att skita i blöjor
Hittade nyligen en gammal artikel om blöjor. Eller snarare om hur man helt kan skippa dem. Vi fick barn i början på 90-talet under den perioden när det var som mest hippt att använda tygblöjor. Det var nästan något som förväntades av en. Men att inte använda blöjor...
Vad saknas?
För att vara uppdaterad på vad som tagit slut och komma ihåg vad som ska handlas hem har vi testat olika system. Griffeltavlor och lappar på kylskåpet. Men när det blir ett spontanbesök i en affär är nackdelen att informationen man behöver är på fel ställe. Och ibland...
Pallar mera
När arbetsveckan är avslutad är det skönt att tillbringa fredagskvällen utomhus. Och favoritstället är förstås i trädgårdslandet, eller snarare bland alla pallkragarna. Det pallar jag hur mycket som helst. Idag utökade jag antalet pallkragar med två, för att iallafall...
Fleece no more
Som varande en riktig fryslort som gärna har på mig lager på lager har fleecen varit en välsignelse. Mjuk, gosig och varm, men ack så miljövidrig har jag insett. De små partiklarna som lossar i tvätten går rakt igenom alla reningsverk och ut i våra vattendrag för att...
Jordens dag
Sedan 1970 firas Jordens dag varje år den 22 april för att uppmärksamma världens miljöproblem. Man kan fundera kring vad vi har åstadkommit de senaste 45 åren. Är det ett större engagemang kring miljöfrågor och löser vi problemen eller skapar vi bara nya?...
Hemgjord skrubbkräm
Jag läste för ett tag sedan lite bra tips om vad man kan göra med kaffesump. Med tanke på vad mycket sumpen kan användas till känns det faktiskt väldigt onödigt att bara kasta bort den. Den funkar t.ex. utmärkt som gödning, så jag försöker att spara så mycket som...
Pepprigt
På min väg mot 100% ekologiskt har kryddor haft lägst prioritet. Åtminstone torkade och mera exotiska kryddor som inte går att odla på våra nordliga breddgrader. Färska kryddväxter i butik är ju i de flesta fall ekologiska och det går utmärkt att plantera om dem och...
Brist på ost i ostbutiken
Jag föredrar att vara den som lyfter fram det som är bra istället för att leta fel. Men idag ska jag vara lite negativ och gnälla på, ja faktiskt dissa, en butik i Lund. Att aktivt välja en kost som innehåller en begränsad mängd kött- och mejeriprodukter är sannolikt...