Idag var hela familjen samlad för familjemiddag. Det var ett tag sedan. Inte helt enkelt numera att hitta en tid som fungerar för alla, så denna gång fick det bli en ”mitt i veckan”-träff. Vegetariskt blir det alltid när vi samlas och nu fick vi tillfälle att prova Sigrid Báránys vegetariska lasage. Receptet lät väldigt lockande och jag har redan gjort reklam för den. Och nu kan vi konstatera att den var mycket god. Alla i familjen uppskattade den, även köttälskarna! Och en god lunchlåda tills imorgon blir det också.
Godaste vegetariska lasagnen jag ätit!
Receptet:
http://www.blogg.klimatglad.se/sigrid-baranys-vegetariska-lasagne/