Kära vänner till oss bjuder varje nyårsdag på middag. Onekligen brukar vi vara lite trötta och sega efter nyårsfirandet och ligger lite back på sömnen. Då är det verkligen lyxigt att slippa tänka på att laga mat och bara kunna sätta sig vid dukat bord. I år blev jag dessutom väldigt rörd över det engagemang och den stora omsorg som värdparet visade oss i valet av mat och dryck. Allting som de bjöd på var nämligen ekologiskt och fairtrade. Och som alltid mycket gott och vällagat. År 2013 kunde med andra ord inte börja bättre. Tack vänner för en supertrevlig och klimatsmart kväll!