Jag har ju i snart tre månader betraktat mig som vegetarian och det har varit problematiskt. Inte att avstå från kött och fisk utan att många störs av att jag kallar mig vegetarian fast jag inte är en helt strikt sådan.
Hemma lagar jag mat till familjen som består av mig och tre allätare. Vi har oftast två helt vegetariska dagar i veckan, mina dagar. Resten av dagarna lagar vi rätter på miljömärkt kött och fisk som jag får anpassa till mig eller helt enkelt äta något annat. Jag kan t.ex. äta samma köttsoppa som resten av familjen, men låta bli köttbitarna. För mig är det nästan omöjligt att laga mat utan att smaka av den, så under själva matlagningen får jag definitivt i mig både kött och fisk. Sedan kan jag också vid enstaka tillfällen äta av familjens mat.
Jag kan äta både kött och fisk när jag är bortbjuden, men på en restaurang ber jag alltid om ett vegetariskt alternativ.
Eftersom jag nu inte är en strikt och duktig vegetarian så inser jag att jag måste sluta kalla mig det. Det är allt för många som retar sig på det och betraktar vegetarianism som svart eller vitt. Men jag kom på ett bra ord som skulle kunna beskriva det jag är; vegepreferian. Nu visade det sig att jag var inte så nyskapande som jag trodde. Ordet används i alla fall på engelska, men varför inte etablera det på svenska också.
I fortsättningen så kallar jag mig alltså vegepreferian. Hoppas att alla kan acceptera det!