En lite slapp söndag tillbringas inomhus. Ute hörs resterna av stormen Egon. Då passar det bra att njuta av nybakat bröd, smoothie, kaffe och upplösningen av Tour de Ski på TV. Och så kan man ju alltid lägga upp lite nya recept på recept.klimatglad.se
Kanske var det stormen som inspirerade till mitt bidrag till klassiska SOS; Smör, Ost och Sill. Fast i mitt fall blir det snarare SBS; Smör, Bröd och Sill. Lite ost passar förstås bra till, men det har jag ännu inte börjat göra själv. Och det lär nog dröja. 🙂
Branteviksill är numera obligatoriskt på vårt julbord. Hemlagat bregott, Hemmagott, gjorde jag för många år sedan, men sen föll det i glömska tills nu. Och bröd gör jag ju rätt ofta. Fast nu en ny sort, Grötbröd.
