Idag var planen att grädda pannkakor till middag. Men när jag kom hem hade jag haft besök av min personliga svampleverantör. Drygt ett kilo finaste gula kantareller låg och väntade på mig. Efter rensning och förvällning blev det  fyra rejäla burkar att stoppa i frysen för att avnjuta under vintern. Dessutom smörstekte maken en omgång som vi njöt av tillsammans med en omelett. Ljuvligt gott! Jag är verkligen ingen höstmänniska men en dag som denna tycker jag att hösten är helt underbar!