Så här på Earth Hour-dagen så är det trevligt med lite positiva nyheter. Här kommer en. Försäljningen av ekomat fortsätter att öka i Sverige, dock inte lika snabbt som tidigare. Idag är ungefär 4% av de livsmedel som säljs ekologiska. Den produktgrupp som ökar allra mest är ekologiskt kött. Kanske kan vi vänta en fortsatt tillväxt där i kölvattnet av hästköttskandalerna.
De som handlar mest ekomat är gruppen 20-30 år, vilket är intressant för det kanske inte är den mest köpstarka gruppen. Det är kanske så att det inte är priset som styr om vi köper ekologiskt utan hur vi prioriterar.
