Fredag och vi kan njuta av lite helgledighet. Här är vi mätta och belåtna efter kvällens pasta frutti di mare. En avrundning med gott ekologiskt vin och lite god getost inhandlad i butiken Tant Gurka bakom järnvägsstationen i Lund satt inte helt fel. I kylen står två surdegsbröd och jäser tills imorgon. Hoppas nu på lite vårväder i helgen. Livet är härligt!
Ett litet tips inför helgens inköpsrundor: Naturskyddsföreningen har gjort en broschyr med en bra sammanställning av konkreta tips för att handla bra mat.
http://www.naturskyddsforeningen.se/upload/Foreningsdokument/Faktadokument/Fakta_mat_for_battre_klimat.pdf