Nu har jag gjort slag i saken och beställt jäskorgar i rotting från Hus-Modern. Jag har ju alltid trott på filosofin med långjäsning och att använda jäskorgar verkar väldigt praktiskt. I brist på riktiga jäskorgar använder jag idag som kompromiss durkslag eller brödformar med handdukar i. En som jag tror nackdel med att använda brödformarna är att dessa har vertikala sidor och det är nog inte optimalt när degen ska jäsa. Oavsett ska det bli mycket spännande att testa riktiga grejor. Sedan har jag inga ursäkter om bröden fortfarande blir fula! 🙂

 

Nu ska det bli vackra bröd – hoppas jag!

 

 

 

Hus-Modern:
https://www.hus-modern.se/