Så här inför en av årets stora högtider så är det inte så dumt att reflektera lite kring vad man köper hem och lagar till. Min plan inför påskhelgen är att handla på torsdag och då göra en vanlig tvåveckors-shopping. Denna gång blir det nog Green Matmarknad som får ett besök. Sonen pratade lyriskt om deras fina ekologiska ostar och det låter ju intressant att testa. Annars har vi ju frysen full med både kött och fisk, så vi behöver egentligen mest handla färskvaror och planera in lite vegetariska alternativ till mig.
Angående miljötänk specifikt under påsken så har Naturskyddsföreningen samlat 5 tips för att göra påskhelgen så klimatsmart som möjligt. Riktigt bra tips som vi kommer att följa. Utom möjligen det sista, för det blir nog inget påskalamm hos oss. Vi har ju både dovhjort och kyckling i frysen.
- Ekologisk choklad och godis
- Sill hellre än lax
- Ekologisk potatis
- Ekologiska ägg
- Fryst istället för färskt lamm
http://www.naturskyddsforeningen.se/nyheter/5-enkla-tips-gronaste-paskhelgen