Jag jobbade hemma idag och passade därför på att lägga lite mer möda på frukosten. Oftast dricker vi te och äter några smörgåsar. Även om de görs på gott hembakat surdegsbröd så är det trevligt med lite variation. Därför kokade jag gröt idag, vanlig hederlig havregrynsgröt. Jag har sedan länge slutat att ha mjölk på gröten och sylt, utom möjligen lingonsylt, tycker jag är för sött.
Men lite krossade linfrön som blandas i gröten och lite topping av några mandlar och några torkade aprikoser skurna i småbitar piffar upp gröten och gör den lite extra nyttig. Gott, gott!
