Jag sitter i köket och tittar ut på midsommarregnet. Vi har ätit en sen frukost efter en välförtjänt och ovanligt lång sovmorgon. Det ser faktiskt lite mysigt ut därute. Funderar på att ta på mig regnjackan och gå en sväng, kanske plocka lite blommor. Först ska dock pajerna som är vårt bidrag till midsommarmaten bli färdiga.
Hur firar man då midsommar på ett så miljövänligt sätt som möjligt? Jag hittade ett inlägg med lite bra tips om bra mat och dryck som det finns ekologiska alternativ för:
http://www.ekostil.se/2012/06/fira-ekologisk-midsommar-hallbara-midsommartips/
Glad midsommar!