Dagens inlägg på Naturskyddsföreningens hemsida om vilka fem ekologiska val man bör prioritera var intressant och kul läsning. Stolt kan jag konstatera check, check, check, check, check. Det är precis dessa val som jag spontant känner är viktigast för mig, med tillägget ägg. Ägg ska ABSOLUT vara ekologiska! De produkter som listas som miljövärstingar är:
- Kaffe
- Bananer och vindruvor
- Mejeriprodukter
- Kött
- Potatis
Länk till Naturskyddsföreningens hela artikel med motiveringar: http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/ata/5-varstingar/
Fredagens middag bestående av köttfärssås gjord på vildsvinsfärs med ekologisk pasta och Krav-märkt vin att dricka till känns klockren. Ha en trevlig helg!
Den lilla femminutersfilmen om sojabönor på samma sida (uppe i höger hörn) är riktigt sevärd. Jag gillar Naturskyddsföreningens filmer. De är korta och informationstäta, och föreningen lyckas sammanfatta problematiken med våra matvanor på ett bra och pedagogiskt sätt.