Oftast kan man relativt snabbt skörda frukterna av det arbete som läggs ner i trädgårdslandet. Sparris är ett undantag. När jag handlade sparris på Bondens egen Marknad i Malmö i lördags passade jag också på att köpa två plantor. Dessa har nu högtidligt planterats i en av pallkragarna. En grönkål- och en broccoliplanta fick snällt flytta på sig för att göra plats. Nu gäller det att hålla sparrisen på gott humör hela detta året. Sedan kanske det går att skörda litegrann nästa år. 2014 kan vi sedan förvänta oss sparris på riktigt. Hur ska jag kunna bärga mig?
Wannabe-sparris
Vi slapp den långa väntan, för helt ovetande oss har två sparrisplantor lyckats fröså sig i vår trädgård, och växer just nu upp genom ett lager av fiberväv och ett tjockt lager makadam vid vårt garage. Än så länge har vi bara skördat en sparris, men två är på tillväxt, och sen får vi väl se hur länge det varar. 😉 Efter säsong ska vi gräva upp dem och sätta på ett bättre ställe, tror jag… )
Vilket flyt, grattis!
Karin, vad har du för jord till sparrisen?
Jag har satt sparrisen i samma jord som jag odlar allting annat i. Vi köpte 2 kubik nu i våras till våra pallkragar. Vad jag förstått ska sparris ha väldränerad jord. Den får absolut inte stå i ett surhål och vara blöt ”om fötterna”.