Bokashi

Bokashi

Jag har länge varit sugen på att testa Bokashi, ett sätt att kompostera köksavfall inomhus och snabbt skapa ”jord” att ha ut i landen. Under vintern funkar inte varmkomposten så bra. Det är svårt att hålla rätt temperatur och fuktighet. Det blir lätt att...
Äta gammal mat

Äta gammal mat

Släng inte maten brukar vi muppar uppmana. En fälla som man lätt går i är att kasta mat bara för att bäst-före-datum passerat. I vissa fall, som t.ex. med kött, ska man såklart vara noga och förhålla sig till datumstämplingarna. Och då anger man ju istället...
Rensa haven från plast

Rensa haven från plast

Få har väl undgått att höra talas om problemet med den ökande mängden plast i haven och de förfärliga bilderna från Midwayöarna på döda fåglar med magarna fulla med kapsyler och annat avfall. Vad kan då vi på andra sidan jordklotet göra för att förbättra situationen....
Att inte vara en sopa

Att inte vara en sopa

En av ambitionerna detta året är att göra ett omtag med vår sopsortering. Vi bor i en av Sveriges sämsta kommuner vad gäller miljöarbete och hushållsavfallet sorteras inte utan hämtas osorterat. Det är alltså helt upp till oss själva att sortera så mycket som möjligt...
Onödigt på riktigt!

Onödigt på riktigt!

Jag försöker tänka på att ha ett miljöfokus när jag handlar och handla hållbara produkter. Det gäller inte bara produkterna som sådana utan även såklart förpackningarna. Särskilt försöker jag undvika förpackningar i plast. När jag i veckan fick levererat ett nytt...
Trött på all plast

Trött på all plast

Jag försöker mer och mer tänka på att minimera plasten i mitt hem. När jag köper köksredskap och kärl för förvaring väljer jag andra material som metall, glas och trä. I vissa fall är det svårt att undvika plasten, framför allt plastpåsar. När jag fryser in bröd i...