Det är så härligt att kunna vara ute en stund på kvällen efter jobbet. Idag passade jag på att så lite fler frön, vattna och pyssla om gräsmattan och växterna i trädgårdslandet. Den senaste tidens värme och lite regn då och då har verkligen fått växtligheten att komma igång. Fröna gror så det knakar och potatisen ser lovande ut. På fruktträden och bärbuskarna finns det en hel del kart så det kan förhoppningsvis bli en fin skörd.

Vår rabarberbuske har dock aldrig blivit så där stor och ymnig som jag förväntat mig. Den är rätt liten och klen med tunna stjälkar trots att den är ca 15 år gammal. Men lite kan vi i alla fall skörda på den. Och idag lyxade vi till med den första pajen på årets skörd. Vardagslyx!

Recept finns i matbloggen: http://klimatglad.se/rabarberpaj/

Rabarber