Av dagens skördade godsaker blev det en mycket god söndagmiddag, där alla hjälptes åt med de olika rätterna. Basen var en naturell risotto som serverades med grillad halloumi och grillade rotfrukter; morötter, palsternacka och rödbetor. Och så en grönsallad bestående av huvudsallad, tomat, gurka, sockerärter och chili. Allt grönt direkt från trädgårdslandet. Livskvalitet och bara så gott!
Och äppelpaj med vaniljsås som efterrätt var inte heller så dumt. 🙂
