Efter en månads återhållsamma inköp så var det läge att shoppa loss litegrann. Det blev ett besök på Malmborgs igår på hemvägen där jag hittade lite smått och gott. Bland annat gjorde jag ett nytt ekofynd, nämligen surkål. Jag gillar surkål skarpt. Att sedan kål är mycket nyttigt, särskilt när man har syrat den, gör inte saken sämre. Risken är dock stor att jag får äta upp den själv. Resten av familjen delar inte min förtjusning. Jag har varit sugen på att testa att syra själv, men inte kommit igång. Just nu får det räcka med surdegarna. Surt så att det räcker!
Basen för en god vegetarisk gryta kanske …