Projekt Handla Mindre Mat: Slutsummering

Ja, då är januari slut och så även vår rensning av matförråden. Hur har det gått? Jo, det har krympt. Men inte så mycket som jag hade förväntat mig. I skafferiet har det försvunnit en hel del torrvaror; ris, gryn, mjöl, nötter, torkad frukt och baljväxter. Frysen är...

Mitt liv som vegetarian: Första tiden

Det har nu gått några veckor sedan jag bestämde mig för att börja kalla mig vegetarian. En strikt vegetarian skulle definitivt undra vad för typ av vegetarian jag egentligen är. Det finns till att börja med en rad olika definitioner och det som jag vill vara är...

Projekt Handla Mindre Mat: Fjärde veckan

Fjärde veckan av skafferirensningen har nu gått. Köttet är så gott som slut medan det fortfarande finns gott om fisk, säkert två månaders förbrukning. Det sjunker i lite olika takt med andra ord. Inte minst eftersom förrådet var lite spretigt från början. Vissa...

Någonting är på gång …

Så här efter ett års bloggande har jag funderat en hel del kring vad jag vill med bloggandet framöver. Häromdagen fick jag också en idé om hur jag skulle kunna utveckla bloggen ytterligare ett steg. Håll utkik, det kommer en nyhet inom kort!      ...

Projekt Lagom Mycket Kött: Uppstart

På bussen till jobbet imorse fick jag en idé om ett nytt litet projekt inspirerad av Jordbruksverkets utredning om köttkonsumtionen i Sverige. I radioinslaget imorse fick man intrycket att Jordbruksverket föreslår en koldioxidskatt på kött, men under dagen har man...